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甘塩鮭
ユミ0515
一歳8ヶ月の子供に甘塩鮭を焼いて食べさせてしまったのですが、まだ甘塩鮭は早かったでしょうか?
魚料理が嫌いで、こちらのレシピのピカタやパン粉焼きケチャップ焼きを作りましたが、食べません。甘塩鮭は喜んで食べたのですが。
心配になりました。
よろしくお願いします。
魚料理が嫌いで、こちらのレシピのピカタやパン粉焼きケチャップ焼きを作りましたが、食べません。甘塩鮭は喜んで食べたのですが。
心配になりました。
よろしくお願いします。
2022/10/1 20:24
ユミ0515さん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。
1歳8か月のお子様のお食事についてのご相談ですね。
大人の食事からの取り分けを進める時期ですので、甘塩鮭を与えること自体は良いとは思いますが、大人でも塩分が濃いと感じるものは子供には味が濃すぎますので、お湯をかけて塩分を抜いたり、生鮭を薄味に調味して与えることが推奨されます。
与えた鮭がどの程度の塩分量であるかどうかはわかりませんが、塩分を強く感じるものは、少量のみにしたり、そのまま与えるというよりも野菜炒め等に少量入れたり、チャーハンの具材にしたりと、味のアクセントとして使用されると良いように思います。
よろしくお願いいたします。
ご相談いただきありがとうございます。
1歳8か月のお子様のお食事についてのご相談ですね。
大人の食事からの取り分けを進める時期ですので、甘塩鮭を与えること自体は良いとは思いますが、大人でも塩分が濃いと感じるものは子供には味が濃すぎますので、お湯をかけて塩分を抜いたり、生鮭を薄味に調味して与えることが推奨されます。
与えた鮭がどの程度の塩分量であるかどうかはわかりませんが、塩分を強く感じるものは、少量のみにしたり、そのまま与えるというよりも野菜炒め等に少量入れたり、チャーハンの具材にしたりと、味のアクセントとして使用されると良いように思います。
よろしくお願いいたします。
2022/10/3 19:36
ユミ0515
1歳8カ月
ありがとうございます。
味見した感じは辛くなかったので、大丈夫かなとは思いながら相談しました。
次回からは生鮭を調理して出したいと思います。
ありがとうございました。
味見した感じは辛くなかったので、大丈夫かなとは思いながら相談しました。
次回からは生鮭を調理して出したいと思います。
ありがとうございました。
2022/10/3 19:58
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