れんこん料理

あっくんさん、こんにちは。
ご相談頂きましてありがとうございます。

れんこんについてのご質問ですね。

れんこんを食べて欲しいのですね。色々な調理方で試してらっしゃいますね。

食感が独特なので、それが美味しいと思える人とそうでないいます。なので、好んで食べなくても、いいかと思います。

きんぴらでシャキシャキを試したり、すりおろしてハンバーグに混ぜてもいますので、あとは、乱切りにし、煮物にしてホクホクした物を楽しめたらいいかなぁとは思います。