妊娠中の食べ物・飲み物について

すうさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

妊娠糖尿病の診断を受けながらも、とても頑張って食事を考えられており、血糖コントロールもついているご様子ですね。　とても意識高く進められていて素晴らしいと思います。
現状を踏まえてご質問に順番にお答えいたします。

①そうですね。妊娠糖尿病であっても食事量を過度に制限したり、甘いものを全く食べてはいけないということではないです。　暴飲暴食をしない意識と、糖分・塩分・脂肪分の多いものをなるべく食べないような意識は継続する必要がありますが、好きなものを時々ときめて少量召し上がる分には問題ないと思います。　ただ病院の指導を受けて進めている状況なので、何をどのくらい食べて良いかという具体的な助言はできませんので、産院の医師や管理栄養士に確認しながら、週１回なのか、２回なのか、好きなものを食べる楽しみも味わえると良いですね。
血糖コントロールをつけるためには、継続的に血糖値を高い状態にしない方が良いです。　血糖が上がるようなものを食べた日とその次の日は、少し我慢するなどの工夫をして、我慢しずぎないということも大切なのかなとは思います。　産院でその点の相談できると良いですね。


②妊娠中に注意するべき点について、医師監修記事がありますので、良かったら参考になさってください。

【医師監修】妊娠中の食事で気を付けることとは？妊娠中に良い食べ物・注意したい食べ物
https://baby-calendar.jp/knowledge/pregnancy/1318


③チーズは食べても問題ないですが、ナチュラルチーズはリステリア菌の心配がありますので、必ずしっかりと加熱したものを召し上がるようにしましょう。　加熱処理されているプロセスチーズはそのまま食べても大丈夫です。
バジルについては、食事で摂取する程度でしたら問題ありません。

よろしくお願いいたします。　

すうさん、こんばんは。

医師の監修記事について、コールスローサラダ、コーンサラダ、カニカマについては、特に食べてはいけない食材には指定されておりませんが、加熱しない状態で長く保存したものを召し上がるというものが食中毒のリスクが上がります。

カニカマも新鮮なものであれば食べても大丈夫ですし、チャーハンに入って加熱されているものでしたら、心配はないです。
サラダも、長期保存せずに、作ったら新鮮なうちに召し上がるようにすれば大丈夫です。

ナチュラルチーズも加熱すれば召し上がっても大丈夫です。　ただ、チーズを混ぜてから、充分な加熱が行われない調理法には注意が必要です。　自身で作ってしっかりと加熱すればよいですが、外食ではどの程度の加熱かわかりませんので、少しでも不安な気持ちが残るものは控える選択をされると安心です。