クルルビタシンについて

ちっちきちぃ
きゅうりを食べたのですが、かなりえぐみがありましたが約3cmの厚さの物を食べてしまいました。
 その後調べてみるとクルルビタシンという物質で食中毒の可能性があると知り、とても気になっています。 
食後4時間程経過していますが今のところ何もないです。
24週なのですが胎児に影響はあるのでしょうか?

2022/9/12 22:30

久野多恵

管理栄養士

ちっちきちぃ

3歳2カ月
お忙しい中早々にご返信頂きありがとうございます。
かなり気になっていましたが、先生のご返答でとても安心しました。 
今現在も症状は出ていないので様子を見ます。
 ウリ科の野菜は要注意ですね。気をつけます。
本当にありがとうございました。

2022/9/14 0:12

久野多恵

管理栄養士

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