シフォンケーキの生焼けについて

はなさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

妊娠中にシフォンケーキの生焼けを召し上がり、ご心配なお気持ちなのですね。
結論から申しますと、胎児に影響が出るほどのリスクが高いものではないと思います。

生焼けで気になるのが卵の加熱不十分なところだと思いますが、妊娠中に生卵を食べていけないと禁止されているわけではありません。
ただ、卵は一般的にサルモネラ菌のリスクがある食材ですので、妊娠期は心配な気持ちが残るよりかは、しっかりと加熱したものを食べたほうが良いということになります。

結果的に生焼けのものを召し上がてしまったようですが、加熱はされていますし、生卵を召し上がったわけではありませんし、早急に医師に相談が必要になるという案件でもないので、様子を見ていただいて良いと思います。　以前お話したように、1週間程度は、嘔吐・下痢・発熱・倦怠感・腹痛・悪寒等の症状が現れないか様子を見ていただき、このような症状が現れたら、すぐに医師に相談してくださいね。

どうぞお大事になさってください。