目玉焼きの半熟卵について

いよかんさん、こんばんは。
ご相談頂きありがとうございます。

生卵については、妊娠期に絶対に食べてはいけないものではないので、多少口にしてしまったとしても、現状何か食中毒症状が現れていなければ問題ないです。

生卵はサルモネラ菌の食中毒のリスクがある食材ですが、胎児に直接影響がある食材という事ではないです。

ただ妊娠期は免疫力や抵抗力が低下している為、通常時よりも食中毒になり易いとされています。　食中毒になると、発熱・下痢・嘔吐・倦怠感・頭痛・腹痛などの症状が現れてしまう事がある為、それによって子宮が収縮してしまうリスクもあります。　また通常の食事がとれなくなり、脱水や栄養不足になるという事も考えられます。　そのような症状が出てしまうと、ママの身体に大変な負担がかかってしまいますので、避けられるリスクはなくした方が良いかと思います。
その様な視点から、生卵や半熟卵は控えた方が良いというお話をしています。

ただ、今回は誤って少し食べてしまった程度ですし、現状上記のような食中毒症状が見られていなければ様子を見て頂いて良いと思いますよ。

サルモネラ菌の潜伏期間は12～48時間程と言われていますので、2日程度は様子を見ていただき、気になる症状が現れた場合はすぐに医師に相談してくださいね。
よろしくお願い致します。