手軽に使える野菜について

まりさん、こんにちは。
ご相談いただきありがとうございます。

1歳4か月のお子様に与える野菜についてのご相談ですね。

1歳をすぎるとだんだんと野菜の皮や種など取り除かなくても良いものも増えてきます。
ただ食べにくさが残るものは引き続き取り除いてあげた方が良いでしょう。

ミックスベジタブルのグリーンピースやコーンの薄皮も、しっかりともぐもぐカミカミできるお子様であればそのまま与えても良いと思います。　ただまだ消化機能が未熟なお子様もいますので、軽く刻んであげるとより消化しやすいかと思います。
お子様の体調や食べ方を見ながら進めてあげましょう。

ミニトマトも1歳～1歳半にかけて、だんだんとそのまま与えてあげるレシピも増えてきます。生であげること自体も問題ありません。
ただ、丸のままは誤嚥・窒息の危険性がありますので、必ず1/4程度に刻んであげるようにしましょう。お子様のお腹の調子を見ながらですが、皮つき、種付きで与えても大丈夫です。
大きいトマトの皮つきはすりつぶして食べる事が難しいこともあります。その場合は、刻んであげて食べやすく、消化しやすくしてあげましょう。

よろしくお願いいたします。