痰の絡んだ咳の時の食事について

こりぃさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

鼻水、発熱、咳などの風邪でお辛い状況かとお察しいたします。
咳が出るとの事で、喉の痛みもあるのかもしれないですね。　今は食事は無理せずに、水分をしっかりと摂らせてあげて、食欲が出てくるまで待ってあげて良いと思いますよ。　無理に食べる事は出来ませんし、のどの痛みがあったり、咳が酷い場合には誤嚥する可能性もあります。
水分をしっかりととり、食べ進むものだけを少量ずつ与えていきましょう。

もし食べられそうであれば、ご記載の症状からは、ビタミンAが有効であると思います。　ビタミンAは、粘膜の乾燥を予防し、のど、口腔内や鼻腔をサポートしてくれる働きをします。　カボチャ等に含まれるβカロテンはビタミンAに変化しますので、それらを多く含むカボチャのポタージュや裏ごした人参、裏ごしたホウレン草であれば食べやすいかと思います。　

消化に良いお粥にかカボチャや人参やほうれん草の裏ごしを加えたり、食欲がありそうであれば、きな粉や豆腐などもたんぱく源も少しずつ取り入れても良いと思います。

どうぞお大事になさってください。