簡単に食べられるもの

ナルさん、こんにちは。
ご相談頂きありがとうございます。

妊娠されて喜ばしい事です。つわりはひどくはないのですかね。

簡単に栄養のとれるお昼ご飯のご紹介ですね。
うどん(炭水化物)、豆腐(たんぱく質)、トマト(野菜)は基本的なバランスはとれていますよ。これを毎日、朝ごはんにもおかずがあると1日通してで栄養がとれてきます。

また、栄養をとるという事は、たんぱく質やビタミン、ミネラル、食物繊維などを意識していけるといいかと思います。

食品で言えば、卵や大豆製品、肉や魚介類のたんぱく質食品や、野菜、キノコ、海藻、芋類、乳製品やフルーツも食べて欲しいですね。

お昼ご飯との事ですので、丼物や麺類などの単品メニューが作りやすいですかね。これらを具だくさんで作ると1品でも色々な栄養がとれると思います。

とは言え、作る事には変わりはないので、手を抜く部分を考えましょう。
カット野菜でもいいですし、「〜の素」を利用して味付けを簡単にしたり、フライパン1つで作るパスタや焼きそば、お鍋1つで煮込み麺など調理過程を簡単にもできます。

カップ麺でも豆乳を入れたり、千切りキャベツを入れて具にしてもいいですよ。

どういう物が食べたいですか？

つわりであまり食べられないのですね。

3食にこだわらず、こまめに少しづつでもいいですよ。

今、食べられない物は無理にはいいです。ただ、食べやすい炭水化物ばかりになると、つわりがひどくなったりする事もありますので、なるべく食べられるたんぱく質食品を見つけるといいですよ。

卵豆腐や茶碗蒸し、豆腐そうめんなどは冷たくてつるっとしています。
冷たい物として、竹輪やかまぼこ、ハム、サラダチキンなどでもいいです。

コーンフレークは炭水化物として食べていいですよ。甘いコーンフレークもたまにはいいですが、毎回にはしないようにしたり、甘くないコーンフレークと混ぜるのもいいですよ。