スプーン練習をさせたいです。

こさめさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

１歳４か月のお子様の食具の練習に関するご相談ですね。
まだ手指も発達段階ですし、大人と同じようにスプーンを下から握って上手に食材をすくったり、こぼさないように口までもっていくのは難しいことが多いです。
ただ、たくさん失敗体験をすることがお子様にとっての財産となりますので、スプーンやフォークに興味がある場合は、持たせてあげたり、お子様の手に添える形で介助しながら食べさせてあげると良いと思いますよ。

食具の練習は、スプーンよりもフォークの方が使いやすいかもしれませんね。もちろん同時進行でも良いです。　お子様の好むほうで良いですがフォークに刺したものをお皿に並べたり、スプーンですくったものを置いておき、お子様がそれを食べたいと思うように仕向けてあげましょう。　持ち方は、まだ上からつかむ方法で良いです。　手の発達がなされてくると、自分で下から持つようになってきます。　箸や鉛筆などに触れる機会が多くなってくると、フォークやスプーンも自然と下から持てるようになってきますよ。

大人が頑張りすぎて無理やり持たせて練習させるという事がないように、あくまでもお子様主導で進めていきましょうね。
１歳代は食べさせられる事を極端に嫌がる月齢でもありますし、まだ手づかみ食べもたくさんやらせてあげて良い時期です。　１歳代はかじり取り期と言って、前歯でかじり取って丁度良い１口量を覚えていく時期ですので、食具の練習はお子様自身に興味がある時だけでも良いように思いますよ。

【赤ちゃんがスプーンを使い始めるころのママの疑問に保育士が答えます！】
https://baby-calendar.jp/smilenews/detail/8

スプーンを使って食べさせるものは、ある程度塊があり、落ちにくいものが良いと思います。　ご飯やとろみがあるおかずなどが良いとは思いますが、お子様自身の興味の問題でもありますので、お子様が食べたいと思えるような好物で練習させてあげると良いと思います。

ベビーフードについて、１日の塩分摂取量等、食事摂取基準は１歳４カ月でも１歳半でも同じなので、味の濃さ等は問題ないですが、１歳半のベビーフードが、いつも食べている食材であったり、お子様の口腔発達に合ったものであれば良いと思います。
いつも食べている食材よりも味が濃い場合は、手作りのもの等を加えて薄味にするなどの工夫をしてあげてくださいね。
よろしくお願いいたします。