幼児食について

Anさん、こんばんは。
ご相談頂きありがとうございます。

幼児食の食事の目安量についてのご相談ですね。
離乳食期の様なしっかりとした数値的な目安量は無いのですが、１歳半～２歳までの食事量の目安として、成人女性の約半分程度と言われます。　主食も主菜も副菜も、お母さんの半分程度を目安とすると考えやすいです。

食事バランスガイドのＩをご覧いただき、この半分程度を目安に進めていかれると良いですね。
１歳～２歳のお子様の必要エネルギー量は、男児950kcal、女児900kcalとなり、食事バランスガイドⅠ(1800kcal)の約半分になるという事がお分かりいただけるかと思います。

【食事バランスガイド】(厚生労働省)
https://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/pdf/eiyou-syokuji7.pdf

こちらを参考にして進めてみて下さいね。
また何かご不明点があれば、ご相談下さい。

Anさん、お返事ありがとうございます。

トマトやきゅうりの皮や種は、幼児食に移行するにつれてだんだんと残して調理して大丈夫です。　
お子様自身に食べずらい様子が見られるのであれば、引き続き取り除いてあげても良いですが、幼児食に移行する過程で除去せずにそのまま与えて良いものになります。　

生野菜は、お子様自身がしっかりともぐもぐかみかみして食べられるのであれば、生で与えても良いですよ。　トマトやきゅうりは離乳食期から生で与えても良い食材となります。　お子様が食べやすい様に、刻んだり、薄くスライスしたりして与えましょう。

ただ、まだ奥の歯が生えそろっていないので、レタスやキャベツなど薄くぺらぺらしたものは、奥歯ですりつぶして食べる事が出来ません。　奥歯の生えそろう２歳半～３歳頃までは薄くぺらぺらしたものは加熱してあげた方が食べやすいと思います。
よろしくお願い致します。