お肉の部位

ぽぽぽさん、こんばんは。
いつもご相談いただきありがとうございます。

８か月のお子さまの鶏肉の部位の進め方についてのご相談ですね。

鶏肉などの肉類は、部位によってのアレルゲン性は大きく変わりませんので、ささみ１０～１５ｇが大丈夫であればその他の部位も同量与えても問題ありません。
ただ、アレルギーとは別で、もも肉は脂身が多い部位になりますので、下茹でして脂を落とすなどの工夫をされると安心です。

同様に豚肉や牛肉も部位による量の違いは気にされなくても良いですが、脂分が多いと消化に負担がかかりますので、脂分を落とす調理法で進めてあげてくださいね。

よろしくお願いいたします。