水溶き片栗粉の作り方

ねこいぬさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

片栗粉はじゃがいものでんぷんなので、じゃがいもを食べて合事があるのであれば、片栗粉もOKと考えて良いですよ。

片栗粉の調理法について、水と片栗粉を１：１の割合で良くかき混ぜます。　
白身魚の煮汁にとろみをつけたいのであれば、鍋に汁を入れて温めます。火を止めた状態で水溶き片栗粉を少量入れます。　再び火をつけてスプーンなどで良く汁をかき混ぜながらだまにならないようにとろみをつけていきます。一度に多くの水溶き片栗粉を入れてしまうと、だまになったり、固くなりすぎたりします。　少量ずつ入れて少しずつとろみ加減を調整するようにしましょう。

離乳食に手軽にとろみをつけられるとろみのもとという商品もありますので、そのようなものを使用されても良いと思います。

また少量のみつくる場合やレンジを使用してとろみをつける方法については、当アプリのレシピもご参考ください。分量なども参考になるかと思います。

【5～6カ月ごろ(離乳食初期)の片栗粉のレシピ・作り方】
https://baby-calendar.jp/baby-food-recipe/category-4/page2?q=%E7%89%87%E6%A0%97%E7%B2%89&ct=#search

ねこいぬさん、お返事ありがとうございます。
また何かお困りのことがあればいつでもお声かけください。