手作りの離乳食について

みるくさん、おはようございます。
ご相談頂きありがとうございます。

１０カ月のお子様の離乳食について、
ベビフードを食べてから、味付きのものを好むようになったのですね。
素材の味で食べて欲しいというみるくさんのお気持ちも理解が出来ますが、調味料を使用してお子様の好む味にしてあげて食への興味を広げるのは、全く悪い事ではありませんよ。　大人の食事程濃い味付けはお勧めできませんが、砂糖とレモン汁や塩を少し足したり、調味料の旨みを体験させてあげる事は良い事だと思います。
それで食が進むのであれば、大いに活用して進めてあげましょう。　大人の味付の２～３倍に薄めたり、ベビーフードの味付け以下の塩分にしたりという工夫であれば、腎臓に負担がかかるほどの塩分量ではありません。　現在はとても上手に進められていると思います。　離乳食の最終目的は、大人の食事からの取り分けで食事が食べられるという所も重要です。　その点からは、とても良い方向で進まれていると思いますよ。

食べムラがある事について、
子どもは食べ慣れないものは食べたがらないという本能的なものが備わっていて、そういったことが食べムラや食わず嫌いにつながっていることもあります。もともと人間には「新寄の恐怖」といって、食べ慣れない物への恐怖や警戒心があります。それは、自分の身を守る上で大事な感覚とされており、初めて見るものに対して恐怖心を持って警戒するという行動がみられます。このような事実があることをママやパパがしっかりと理解することで、客観的に子どもの離乳食について向き合いやすくなります。

バナナ、豆腐、スイカ、ハイハイン、食パンなどは、目で見ただけで安心で美味しい味という事がお子様自身で認識できるので、好んで食べてくれるのだと思います。　新しい食材や献立は、お子様自身の食体験が少ない事から、安心・安全で美味しいものだという事が見ただけでは認識できない事から、食べたがらないという事もあります。　恐怖心を無くすには、楽しい体験や嬉しい体験や褒められる体験を増やし、目で見る機会を増やし、大人が美味しそうに食べている姿をたくさん見せてあげて下さい。　だんだんとその食材に対する恐怖が薄れて、食べてくれるようになってきますよ。　食べ慣れないものは１０回は試さないと受け入れられないというデータもあります。　数回試して食べないから嫌いなものとせずに、少し間をあけて何回もトライしてみて下さいね。　無理強いは禁物ですので、食べなくても大人が美味しそうにたべる姿をたくさん見せてあげましょう。　
一緒のものを取分けたり、美味しく食べる姿を見せる事を実際に実践されているので、とても良いと思います。　根気が必要になりますが、是非現在の良い習慣を継続してあげて下さいね。
よろしくお願い致します。