丸飲み・早食いしてしまいます。

みかんさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

もうすぐ１歳５か月になるお子様の丸飲みや早食いについてのご相談ですね。

食にはとても興味があるご様子で喜ばしいことですね。
よく噛んでゆっくりと食べてもらうためには、前歯でかじり取りながら、自分に合った１口量を覚えて、咀嚼回数を多くしていくことが推奨されています。
口に次々に入れ込めてしまう大きさのものばかりですと、自分に合った適量があまり学習できずに、入れ込み過ぎてあまり咀嚼できずに丸飲みしてしまうことがあります。

かじり取ってもらうためには、お子様の口幅よりも極端に大きい食材を持たせてあげるという方法を推奨しています。
例えば、おにぎりも大人サイズくらいにしたり、食パンはそのままの大きさで持たせたり(水分に浸してあげると食べやすい)、野菜も大人の煮物のようにゴロゴロと大きめのものをかじり取って食べるように促してあげたり、というような工夫がお勧めです。

お子様の口幅よりも大きいものであれば、一度には入れ込めないので、どのように食べたらよいか自分なりに学習することにもつながります。　最初のうちは食べ方がわからずにぐずったりすることもあるかもしれませんが、お母さんがかじり取るお手本をたくさん見せてあげて、少しずつ進めてみてくださいね。

ご参考までによろしくお願いいたします。

みかんさん、
りんごは生のままだったでしょうか？
かじり取りの練習させてあげるのは、水分の多い柔らかいものが良いと思います。
かじり取りを進める場合は、1口量が小さくなるように見てあげてください。1口量が多すぎたり、奥の歯茎でかみつぶせないほど固いものは誤嚥の危険性が高まります。
お母さん自身に怖さがあるのであれば無理に進めることもないと思いますが、お子様の様子を見ながらご家庭で判断して進めてあげてください。