ベビーフードと離乳食作りについて

すみれさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

8か月のお子様の離乳食に関するご相談ですね。
ご質問に順番にお答えいたします。

①中期ではあまり推奨されていない食材について、これらの食材は癖が強かったり、弾力があったりするというのが理由なので、しっかりと茹でたり、細かく刻んだり、すりおろすなどしてあげれば中期からでも与えても良い食材です。　例えばセロリは良く茹でて細かくみじん切りにすれば独特の癖はあまり気にならなくなります。　ゴボウやシイタケも固さがあったり、弾力があるものなので、柔らかくゆでたのちに細かく刻んでとろみをつけるなどしてあげると良いでしょう。ねぎやさやいんげんやひじきなども細かく刻んでとろみをつけてあげれば食べられると思います。

月齢による味付けの基準もありますので、９か月からと記載があるベビーフードを離乳食中期の今与えることは推奨はしていませんが、そこに含まれる食材については、上記のような工夫で飯間のうちから少量ずつ慣らしておくと良いように思いますよ。
もしくは、９か月になってから、そのベビーフードを少量ずつ与えることで確認する方もいらっしゃいます。　それらの食材について、ベビーフードに含まれる量も多くはないと思いますし、エキスのみの使用ということもあります。ベビーフードで試すにしても、一度に多くの量は与えずに、少量ずつお子様の様子を見ながら与えてくださいね。


②例えば、アレルギー特定原材料に指定されていないような野菜でしたら、試していない食材を一緒に炊飯器に入れて炊いても良いとお伝えしていますよ。　
例えば鶏肉を試していない状態で、鶏肉が入ったスープの中の具材である野菜をお子様に与えること自体は、その食材のエキスのみの摂取になりますので大丈夫です。　
アレルギー体質であったり、心配な気持ちが残る場合は、別に炊いてあげた方が安心感が得られるかと思います。

よろしくお願いいたします。

すみれさん、お返事ありがとうございます。

①ベビーフードに含まれている食材をすべて事前に試しているのであれば、初めてのベビーフードをすべて与えてももだいないです。

②鶏肉を試したことがない状況において、鶏肉と野菜を一緒に炊飯器で炊飯し、鶏肉のエキスがついている野菜を与えること自体は問題ないです。　食材そのものを与える場合は、少量から少しずつ試していきましょう。