つかみ食べ、スプーン練習の進め方

なぁちさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

１歳の食事についてのご相談ですね。
手が汚れるのを嫌がるお子様はあまり積極的に手づかみ食べをやりたがらないということも良くありますので、お子様自身に掴みたいという意欲がなければ手づかみ食べを進めなくても良いように思いますよ。
いくら大人が頑張っても、お子様自身が自分でつかみたいという意欲が出てくるまでは進みずらいものですし、無理強いはできませんので、スプーンやフォークの練習をしていかれると良いですね。

大人が食べさせてくれる場合それが当たり前となり、子供は自分で食具をもって食べるということ自体もわからないのだと思います。
介助が必要な時は手を貸してあげるのが良いですが、それ以外はある程度見守りの姿勢を貫いてあげると良いと思いますよ。
例えば、フォークに食材をさして、お子様の目の前においてあげたり、スプーンですくったものをおいてあげるのも良いです。　お子様がそれに興味を持ちだしたら、自分で失敗しながら食べても良いですし、お母さんが食具を一緒にもって、口まで運ぶように介助してあげても良いです。

上手にきれいに食べられなくても大丈夫です。　たくさん、たくさん失敗することがお子様の財産となり、次はどうやったらうまく食べられるか考えるきっかけにもなります。　
上手くできないと大人が手を貸してしまいたくなりますが、あまり凝視せずに、見守りの姿勢で進めていただくと良いように思います。

こちらの記事も参考にしていただけたら幸いです。

【赤ちゃんがスプーンを使い始めるころのママの疑問に保育士が答えます！】
https://baby-calendar.jp/smilenews/detail/8

ご参考までによろしくお願いいたします。

なぁちさん、お返事ありがとうございます。

箸に興味が出てきているのであれば、危なくないように見守りつつ持たせてあげても良いと思います。
ただまだ力を入れて練習するというような時期ではないですし、うまく箸を持てるようになるまでは、年齢による手指の機能の発達も必要になってきます。　早く始めたからと言って早く使えるようになるということではないですが、興味があるものを持たせてあげるというのはとても良い方法だと思います。