離乳食について

まさままさん、おはようございます。
いつもご相談いただきありがとうございます。
ご質問に順番にお答えいたします。

①離乳食量は、大まかな量で問題ないですよ。　きっちりと計測する必要はないです。　離乳食本などの目安量を参考にして、炭水化物・野菜・たんぱく質がそろった離乳食であると良いですし、例えばたんぱく質ばかり与えるなどの、ある特定の栄養素ばかりに偏らないように注意していただければ大丈夫です。
まさままさんが今実施されているように、大さじ、小さじで大まかに把握して進める方法を推奨しています。

出来上がりの重量で、大さじ１は１５ｇ、小さじ１は５ｇと考えて良いです。　もちろん食材によって小さじ１、大さじ１重さの違いはありますが、そこは気にされてなくて良い範囲です。

これを考慮すると、炭水化物大さじ1.5は22.5ｇ程度、野菜・果物大さじ２は30ｇ程度、たんぱく質大さじ１は15ｇ程度と考えて良いですよ。

この量を無理なく食べられていて、増やせるようであれば、炭水化物を大さじ３～４程度くらいまで増やしても良いです。


②卵の進め方について、現在卵白を耳かき単位で進めているのですね。卵白の量が把握できて耳かき単位で進められていれば、卵黄と一緒に進めても大丈夫です。　耳かき単位で進めるのは、小さじ１程度までです。小さじ１まで進んだら、小さじ単位で進めて良いとされています。　また、茹で卵以外の全卵に挑戦するのは、卵白も1個分程度食べられるようになってからです。　卵黄よりも卵白の方がアレルゲン性が高いので、より慎重に進めてくださいね。
卵白が1個分も食べられないというお子様もいますので、その場合は最低でも小さじ２～半個分を数回試したのちに、全卵を使用したメニューに移行するようにお伝えしています。


③枝豆は、食品成分表の区分からすると野菜類になります。　たんぱく質が豊富な野菜類と考えて良いですよ。今まで通りの進め方で問題ないです。　野菜類に枝豆を持ってきたからと言ってたんぱく質の摂り過ぎにはつながりにくいですが、枝豆をたくさん与える場合は、たんぱく源を気持ち少なめにするなどの対応で良いと思います

よろしくお願いいたします。

まさままさん、お返事ありがとうございます。

野菜とたんぱく質は、ほぼ目安量通り食べられているので、炭水化物を中心に増やしてあげると良いと思います。　野菜類は多少増やしても良いですし、たんぱく質は下記の目安量を参考に食材によっては大さじ１よりも増やして良いものもあります。

【離乳食中期(７～８カ月頃)の離乳食1回目安量】
★炭水化物
5倍がゆ50～80g
またはパン15～20g
またはやわらかくゆでたうどん35～55g
またはいも類20～30g

★ビタミン・ミネラル
野菜・果物20～30g

★たんぱく質
魚10～15g
または肉10～15g
または豆腐30～40g
または卵黄1個～全卵1/3個
または乳製品50～70g


耳かきの量もご家庭によって違いはありますが、耳かき１を１ｇ程度と考えると、耳かき５～６程度で小さじ１と同等量と考えると良いと思います。

まさままさん、お返事ありがとうございます。
また温かいお言葉にも感謝いたします。
また何かお困りのことがあればいつでもお声かけくださいね。