トマトジュースの過剰摂取？

りんままさん、こんにちは。
ご相談頂きありがとうございます。

つわりが落ち着いてきて、少しずつ食べられる様になってきたのですね。　
結論から申しますと、１日９００ｇトマトジュースに含まれるビタミンAの摂取で過剰になる事はありませんので、ご安心頂いて大丈夫です。

ビタミンＡには主に2種類に分類され、過剰摂取に気をつけなければいけないのは動物性のレチノールです。
トマトジュースなどに含まれるビタミンAは、過剰分は排出される植物性のβカロテンになります。　
レバー・うなぎ・あん肝などは食べ過ぎるとビタミンＡ(レチノール)過剰摂取に繋がる為、１～2週間に1回焼き鳥串1本程度という目安があります。
トマトジュースや野菜類などの植物性のビタミンＡ(βカロテン)は、食事から摂りすぎるという事は考えにくいですし、過剰分が体外に排出されるので、積極的に取る必要があります。

ビタミンＡが不足すると、体の抵抗力が低下したり、皮膚の粘膜が弱くなってしまい、感染症にかかるリスクが上がってしまいます。　動物性のレチノールも摂ってはいけないものではありませんので、牛乳やチーズや卵などを積極的に取り入れたり、βカロテンの多い緑黄色野菜を意識して摂るようにしましょう。　トマトジュースも適量取り入れるのはとても良いと思いますが、エネルギーや塩分の摂りすぎに繋がる場合もありますので、飲みすぎには注意しましょう。

あるメーカーのトマトジュースのエネルギーは、９００gで１５３kcalあります。　また、塩分が添加されている物は、９００ｇで５ｇを超えてしまう商品もありますので、食事から得られる塩分を加えると、１日の塩分量が超過してしまいます。

以上の事から、トマトジュースに含まれるビタミンA過剰は心配しなくても良いですが、エネルギーや塩分の摂りすぎに注意が必要なので、食塩不使用のものを選び、１日１～２杯程度と決めて召し上がってみていはいかがでしょうか？
よろしくお願い致します。

りんままさん、お返事ありがとうございます。
安心して頂けて良かったです。
また何かありましたら、いつでもお声掛け下さいね。