アイスクリームについて

K0602さん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

アイスクリームを作る際には、生卵を使用することがありますので、サルモネラ菌等には注意が必要です。
市販のものであれば、殺菌された材料で作られていることが多いように思いますが、実際には不明です。

妊娠中に生卵の摂取は禁止されているということはないですが、食中毒菌の感染の危険性が少しでもあるものは控えていただいたほうが心の安心感につながると思いますよ。妊娠期は基本的にしっかりと加熱したものを召し上がるようにすると安心ですね。

それでもアイスクリームを食べたいという場合は、メーカー側に殺菌しているものかどうか確認していただくとよろしいかと思います。
よろしくお願いいたします。

お返事ありがとうございます。
そうですね。安心感を持ってマタニティ生活を楽しんでもらえたらと思います。
また何かお困りのことがあればいつでもお声かけください。