牛乳などについて

匿名さん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。
順番にお答えいたします。

①今の時期の牛乳の目安量ですが、乳製品をすべて合わせて３００～４００ml程度となります。　
牛乳・フォロミ・ヨーグルト・チーズ等すべて合わせた総量で大丈夫です。(チーズ２０ｇは牛乳１００mlと換算します)　

②牛乳が苦手な場合は、ヨーグルト、フォローアップミルク、チーズで代用可能ですし、栄養価も問題ないです。１歳～３歳の不足しがちなカルシウム・鉄・ビタミンDなどを強化しているフォローアップミルクは牛乳の代替品になるのでお勧めです。

③３食とも同じということでなければ、１週間同じ魚を続けること自体は大きな心配はいらないです。１歳児の目安量程度であれば、水銀を摂りすぎるという事もないですし、アレルギーのリスクが上がるという音もないですが、大人でも１週間同じ魚がでると飽きが来てしまうということはありますよね。フードジャグと言って同じものばかりだと突然飽きが来て食べなくなるということもあります。
食事は栄養補給やたくさん食べるだけが目的ではなく、いろいろな味つけ、食材によっての食感の違い、いろいろな調理法によって食体験を積んであげるということがとても良い食育になると感じます。
冷凍ストックを作っておくのはとても良い方法であると思いますが、大人の食事からの取り分けができるときはそちらを使用するなどして、いろいろな食体験も積んでいけると良いですね。

よろしくお願いいたします。

匿名さん、追加のご質問について、

①1回量はお子様が無理なく摂取できる量で良いので、１００ｍｌに限らなくても良いです。５０ｍｌのお子様もいれば1度に200ｍｌ摂れるお子様もいます。

おやつの時に乳製品を１００ｍｌ×2回与えるのであれば、離乳食時などにも乳製品を食事の素材として与えてあげても良いですし、１５０ｍｌを2回としても良いと思います。乳製品はたんぱく質摂取目的だけではなくカルシウム摂取というところが大きな目的でもあります。

食事をしっかりと3食目安通りに食べられていたとしても、乳製品をプラスしてあげても問題ないです。1日のたんぱく質のトータルとしては、3食のたんぱく質プラス乳製品３００～４００ｍｌ摂取しても、たんぱく質の摂りすぎには当たりませんので、お子様が摂取できる分を増やしてあげても良いです。


③調味料を使用しなくてはいけないということではないですが、食体験を増やしたり、いろいろな味の体験をさせてあげるという視点で考えると、調味料を使用して大人のレシピのようなものを作ってあげることで、食の楽しみにもつながることもあると思いますよ。少し余裕があるときだけでも少しずついろいろな体験をさせてあげられると良いですね。

匿名さん、こんばんは。

１日の乳製品がトータル１００～２００程度であっても、その他の水分補給ができており、体重や身長の伸びも良く、カルシウムの多い食材を意識して取り入れていければ、ミルクをやめても大丈夫ですよ。

【カルシウムを多く含む食材】
◉乳・乳製品（牛乳・ヨーグルト・チーズ）
◉小魚・乾物(高野豆腐・切り干し大根)・海藻類（わかめ・ひじき・のり）
◉大豆製品（豆腐・納豆・厚揚げ・がんもどき・きな粉など）
◉緑黄色野菜（小松菜・ほうれん草・大根の葉）