とりわけ離乳食について

みずさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

もうすぐ８か月のお子様に与える取り分けの離乳食に関するご相談ですね。ご質問に順番にお答えいたします。

１．酒を入れてからしっかりと沸騰させてアルコールを飛ばすことと、脂が多く野菜についている場合はお湯で洗って脂をなるべく入れない工夫をすれば、ご記載の方法の食材を離乳食で使用しても大丈夫です。

２．野菜がいつも同じものの繰り返しになる点について、ご記載の野菜はほぼ根菜類ですので、葉物野菜や緑黄色野菜等も加えていただくと、栄養的にも良くなります。１食にたくさんの野菜を入れ込まなくてはいけないということではないですし、１日でかぶる野菜があってもまったく問題ないですが、冷凍野菜なども活用して、いろいろな野菜を試していけると良いですね。　野菜によっても食感や味が異なりますので、いろいろな食体験をさせてあげるという視点で考えると、色や形が違う野菜をいろいろ取り入れていただくことでお子様の食育につながるのかなと思います。

よろしくお願いいたします。