大人用の出汁等について

みやさん、こんにちは。
ご相談いただきありがとうございます。

お子様の食事の味付けをする際に、大人と同じ出汁やコンソメ等を使用しても大丈夫です。

少量なのでしっかりと何グラムとはかれる単位のものでもないので、大人の味付けの1/2～1/3程度を目安としてください。調理法や水分の量によってはそれでも味が濃い場合がありますので、お子様に与える前に大人よりも薄味になっていて、塩味やうま味が感じられる程度であるか、お母さんが必ず確認してから与えるようにしてくださいね。

出汁については塩分が含まれているものを使用してはいけないということではないですが、これを機会の大人も無塩のだしパック等を使用して調理してあげることで、取り分けも安心に進められますよ。粉末でも無塩のものがありますので、色々探してみてくださいね。

よろしくお願いいたします。