トキソプラズマについて

あいぼさん、こんばんは。
ご相談いただき、ありがとうございます。

妊婦さんで、ローストビーフを食べた事が心配になってしまったのですね。
体調は大丈夫とのことですので、一安心です。

お肉は生っぽい感じでしたかね？

心配になるのは、食中毒菌やトキソプラズマなどかと思いますが、加熱がきちんとされていれば、死滅しますので、大丈夫ですよ。

ローストビーフは、低温でじっくり加熱して柔らかくしあげるので、中心部は赤い事もあります。血がにじみ出ているようでなければ、火はとおっています。

食べてはいけないとよくありますが、注意点がわかっていれば、禁止ではないので、よく選んで食べてくださいね。

今回のことで、心配が強いようなら、確認のためにトキソプラズマの検査をしてみて、安心していただくのもいいかもしれません。

また何かございましたら、遠慮なくご相談くださいね。