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離乳食初期、小麦の始めかた
はる
6ヶ月と28日目の女の子です。
そろそろ小麦を食べさせてみようかと考えています。
1回の食事で5口程しか食べないため、アレルギー確認を慎重に行ってゆきたいと思っています。
パンは高温で焼いているため、小麦アレルギーの他にグルテンアレルギー発症の可能性があるので
最初はうどんやそうめんなどから与えた方が良い
という事を目にしました。
また市販のうどんは塩、そうめんは塩と油が含まれるのが気になるので、自分で小麦粉を練り茹でたものを潰して与えるのはどうかと考えています。
どの離乳食関連書籍にも、そのようなレシピは載っていないのですが問題ないでしょうか?
グルテン含有量で分類すると、強力粉>中力粉>薄力粉 なので
作るとしたら薄力粉を使用するのがベターと考えて良いですか?
お手数ですがご回答頂けますと幸いです。
そろそろ小麦を食べさせてみようかと考えています。
1回の食事で5口程しか食べないため、アレルギー確認を慎重に行ってゆきたいと思っています。
パンは高温で焼いているため、小麦アレルギーの他にグルテンアレルギー発症の可能性があるので
最初はうどんやそうめんなどから与えた方が良い
という事を目にしました。
また市販のうどんは塩、そうめんは塩と油が含まれるのが気になるので、自分で小麦粉を練り茹でたものを潰して与えるのはどうかと考えています。
どの離乳食関連書籍にも、そのようなレシピは載っていないのですが問題ないでしょうか?
グルテン含有量で分類すると、強力粉>中力粉>薄力粉 なので
作るとしたら薄力粉を使用するのがベターと考えて良いですか?
お手数ですがご回答頂けますと幸いです。
2022/1/20 19:46
はるさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。
もうすぐ7か月になるお子様に小麦を与えるご予定なのですね。
小麦を進める方法としては、パンでもうどんやそうめんなどの麺類からでもどちらでも問題ないです。
ご家庭のお考えで進めていただいて良いように思います。
市販の麺類には塩や油が含まれますが、茹でることでそれらも軽減されますし、与えてはいけないものではないです。 お母さんの手間になり大変でなければ、ご自身で作ってあげたもので進めても良いとは思います。薄力粉を使用していただいて良いと思います。
離乳食で使用する麺類は市販のものでも問題ないことから、麺類をご自身で作って与えるという方が少ないので手作りレシピはあまり掲載されていないのかなと思います。
塩分や添加物の少ないベビー用の麺類なども市販されているので、大変な時はそのようなものも検討されると良いと思いますよ。
よろしくお願いいたします。
ご相談いただきありがとうございます。
もうすぐ7か月になるお子様に小麦を与えるご予定なのですね。
小麦を進める方法としては、パンでもうどんやそうめんなどの麺類からでもどちらでも問題ないです。
ご家庭のお考えで進めていただいて良いように思います。
市販の麺類には塩や油が含まれますが、茹でることでそれらも軽減されますし、与えてはいけないものではないです。 お母さんの手間になり大変でなければ、ご自身で作ってあげたもので進めても良いとは思います。薄力粉を使用していただいて良いと思います。
離乳食で使用する麺類は市販のものでも問題ないことから、麺類をご自身で作って与えるという方が少ないので手作りレシピはあまり掲載されていないのかなと思います。
塩分や添加物の少ないベビー用の麺類なども市販されているので、大変な時はそのようなものも検討されると良いと思いますよ。
よろしくお願いいたします。
2022/1/20 22:59
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