離乳食で使う食品について

すうさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

１歳のお子さんの離乳食について、ご質問に順番にお答えいたします。

①牛乳について
牛乳の選び方については、生乳１００％と書かれた普通牛乳で問題ないです。

牛乳には、成分無調整牛乳・成分調整牛乳・低脂肪牛乳など色々種類がありますが、下記の説明文を参考にして下さい。

◎成分無調整牛乳…生乳100%で、成分無調整のもの。乳脂肪分が3.0%、無脂乳固形分8.0%以上のもの

◎成分調整牛乳…生乳から水分、乳脂肪分、無脂乳固形分等の一部を除去し、成分を調整したもの

◎低脂肪牛乳…成分を調整してあり、乳脂肪分を除去したもので、無脂肪以外のもの

成分を調整しているものの中には、製造の工程で材料や添加物など加えているものもあるので、お子様にはできるだけ手を加えていない自然な「無調整牛乳」を選んであげると良いと思いますよ。


②納豆について
納豆は１歳頃からお湯を回しかけずにそのまま召し上がっても問題ないです。　ただまだ奥歯が生えそろっていない月齢なので、お湯を回しかけたほうが柔らかく歯茎でもつぶしやすいのかなと思います。
お子様が食べずらさを感じずにもぐもぐカミカミして食べられるのであれば、小粒の納豆をそのまま与えても良い時期ではあります。

お子様の口腔発達や好みに応じて納豆の種類やお湯の処理を対応してあげててくださいね。


③豆腐について
絹、木綿豆腐の選び方は特に決められていません。離乳食後期頃からは木綿豆腐も使用していただいて問題ないです。　木綿豆腐はぼそぼそとした食感なので、レンチンしてそのまま食べさせるのであれば絹豆腐が食べやすいかと思います。　麻婆豆腐や豆腐ハンバーグや白和え等に使用する場合は木綿が扱いやすいかと思います。
１歳半頃までは加熱して使用していただくと安心です。

よろしくお願いいたします。

①について
牛乳の１回の目安量は特に決まりはありませんので、お子様が無理なく飲める範囲で考えてあげると良いと思います。１回につき１００～１５０ｍｌ程度を与える方が多いように思います。
卒乳した場合、牛乳を含めた乳製品の１日の目安量は３００～４００ｍｌです。参考にしていただければと思います。

②③について
納豆・豆腐などの選び方の決まりや目安は特にありません。　お子様の好みや調理法などによって使いやすいものを選んでいただくと良いように思います。

①について
特に量の決まりはないので、１００～１５０ｍｌ与える方が良いということも言えないです。お子様が飲める範囲で考えてあげてください。
乳製品の目安量をお示ししましたが、1度のたくさんの飲めないお子様は回数で量を稼ぐ方法でしょうし、1度に多く飲めるお子様は回数も少なくて良いということになります。
１００～１５０ｍｌ飲めるのであれば、多い量ということではないですし、その程度で進めると1日の乳製品の目安量にも近づけやすいのかなと思います。
大人が決めた量飲めないお子様もいますので、お子様が無理なく飲める量で考えてあげてください。ただいくら欲しがるお子様であっても1回量が２００ｍｌ以下で考えてあげると良いと思います。

②③について
国産にこだわりたいご家庭であれば、国産１００％のものを使用していただくと良いと思います。
お子様に与えるものは国産でなくてはいけないという決まりはないですし、どのような産地のものを与えるかはご家庭のお考えや判断によるものだと思います。