離乳食中期後半から離乳食後期前半にかけてのメニュー

あっつんさん、こんばんは。
いつもご相談いただきありがとうございます。

離乳食中期後半から離乳食前半のメニューについてのご相談ですね。

歯が４本生えていれば前歯でかじり取りもできるようになってきますので、離乳食中期後半頃から与えること自体は問題ありません。
どのような形状のものを与えるかは、お子様の咀嚼力や食べ進みや興味の有無などにも関わってきます。
かじり取りが難しければ、おやきを少しずつちぎったり、１口大にしてあげても良いです。お子様の食べ進みや咀嚼力に応じて調整してあげてください。

おやきは冷凍可能です。　豆腐を使ったものは、豆腐がペースト状になっていれば食感や風味の違いはあまり気にならないかもしれませんが、お子様によっては食べずらさを感じてしまうかもしれないです。　大豆製品を入れ込むのであれば、高野豆腐を削って中に混ぜ込んでも良いですね。

オーブントースターで油を使わずに焼く方法も良いと思いますよ。　油は離乳食後期頃から使用できます。中期であってもフライパンに薄く塗る程度はOKです。　調味料は離乳食中期から使用できます。こちらもご参考ください。

【調味料で赤ちゃんが食べられるもの】
https://baby-calendar.jp/baby-food-guide/19


離乳食は細かくグラム単位ではかって与える必要はないです。月齢別の目安量はありますが、これもあくまでも目安量なので、お子様の発達や食べ進みに応じて調整してあげる必要があります。
炭水化物・ミネラル・たんぱく質の量も大体の大まかな量で考えてあげて良いですよ。　おやきは炭水化物が主となりますので、野菜やたんぱく質をプラスしてあげたり、色々混ぜ込んでいるものであれば、おやきのみになっても良いと思います。
よろしくお願いいたします。