パルメザンチーズ

めめさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

妊娠中はリステリア菌の心配があるため、ナチュラルチーズは控えるように注意喚起が出ています。

粉チーズには、プロセスチーズから作られたものと、ナチュラルチーズから作られたものがあります。

リステリア菌は加熱することで死滅しますので、妊娠中は加熱処理されているプロセスチーズが望ましいです。　ただナチュラルチーズであっても製造過程で加熱処理されているものもあります。　日本産のナチュラルチーズは加熱処理されていることがほとんどですが、外国産のナチュラルチーズには気を付ける必要があります。

ご記載のメーカーのパルメザンチーズの原材料とお調べしたところ、外国産のナチュラルチーズとの記載がありました。
基本的には控えていただきたいチーズとなりますが、メーカー側に確認してみない製造過程がわかりませんので、問い合わせしていただくとよろしいのかなと思います。

もし妊娠中にはNGなチーズだった場合は医師に相談していただくと安心感が得られるのかなと思いますよ。
はっきりとしたお答えができずに申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。