離乳食のお弁当箱について

みぃさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。
離乳食の持ち歩きについてのご相談ですね。
ご質問に順番にお答えいたします。

１点目
離乳食を持ち歩く際に注意したい点は、基本的にしっかりと加熱して作ったものを冷まして保冷剤などと一緒に持ち歩くこと、なるべく早い時間に食べるということ、食べる前にはなるべく加熱することが望ましいこと等が挙げられます。

食中毒菌が繁殖しやすい温度帯で持ち歩くことになってしまいますので、温かいまま持ち歩くことは推奨していません。　温かいものがだんだんと冷めていく過程の常温の温度帯が一番食中毒が繁殖しやすい温度となります。　そのため、しっかりと加熱して作ったものを常温以下に冷ましてから、保冷剤などで低い温度を保ったまま持ち歩くと良いと思います。

２点目
保温保冷がついているお弁当箱があるとのこと、上記でも説明しましたが、保温の状態を保つものはあまり推奨はしていないです。
そのお弁当箱がどのような仕組みでどのような温度を保てるかは不明ですが、基本的に冷ました状態で持ち歩くことを推奨しています。

お弁当作りに関して、私が監修した記事がありますので、こちらもぜひ参考にしてくださいね。

【傷みにくいお弁当の作り方とは】
https://baby-calendar.jp/smilenews/detail/15779

みぃさん、こんばんは。
スープジャーの保温温度がわかりかねますので、一概には言えないですが、食中毒菌は一般的に、 10℃から45℃の間で増殖するものと考えられていて、特に30℃以上37℃以下の温度 は最も菌が活発になります。 　実際に持ち運ぶ温度が食中毒菌が繁殖しにくい温度帯であればよいように思いますが、はっきり大丈夫とは言い難いです。

ハンバーグやご飯等を持ち運ぶ際は、しっかりと冷まして、保冷剤を付けてあげるとより安心です。

１歳を過ぎたと言えども、まだ消化機能、免疫機能は未発達なところもありますので、ベビーフードを使用されるのが安心安全かと思います。　コスト面を考えてお弁当を持ち運ぶということも悪くはないとは思いますが、食中毒菌には十分に気を付けていただければと思います。