食パンに含まれるハチミツについて

えびちりこさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

離乳食にはちみつ入りのパンを７回程度与えていたのですね。
心配なお気持ちのところタイムリーにお答えができずに申し訳ありません。

はちみつなどの食材に含まれるボツリヌス菌の芽胞が毒素を出して、「乳児ボツリヌス症」を引き起こす事がありますが、ボツリヌス菌は１２０℃４分の加熱で死滅すると言われます。　

乳児ボツリヌス症は、赤ちゃんの腸管内で毒素を産生し、便秘や筋力低下、哺乳力の低下、泣き声が小さくなる等の症状が現れます。

乳児ボツリヌス症の潜伏期間は３～30日と推定されています。
また、発症例では3日以上長く続く便秘症状で気づくことが多いとのデータがあります。もともと便秘症である場合は、見分けが付きにくいと思いますが、症状の出現は個人差があります。

今まで与えていたパン粥が多い量ということではないですが、今後はお子さんの排便リズムやうんちの様子が普段と違わないか気を付けて観察していただき、便秘等上記のような何か気になる症状が現れたらすぐに医師に相談しましょう。
どうぞお大事になさってください。

えびちりこさん、おはようございます。

離乳食の回数を増やしたり食べる量が増えてくると腸内環境が変化しますので、排便の回数が減ったり増えたりという変化はよく見られます。
ただ今回の症状が離乳食の変化に伴ったものであるか、はちみつの影響であるかどうかは私の立場では判断できませんので、年末年始もはさみますし、お母さんの心配が続くようでしたら、一度医師に相談された方が安心感は得られるのかなと感じます。