離乳食について

みなさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

ご質問は「鉄分不足のために」毎日摂取して方が良い食材は？ということでよろしいでしょうか？

ほうれん草を毎日与えること自体は問題ないです。ただほうれん草は野菜の中では比較的鉄分が多い食材ではありますが、野菜類を摂取する量も多くはないですし、動物性の食材や育児用ミルクを比べると、ほうれん草に含まれる鉄分はそれほど多くはないので、それだけで鉄分の推奨量を補うことは難しいです。

育児用ミルクを与えていますか？　ミルク育児であれば、ミルクの中に十分な鉄が含まれていますので、鉄が過度に不足するということはないです。　ただ母乳育児の場合は鉄不足のリスクはどうしても高くなってしまうので、以下の鉄分を意識した食材を取り入れていただくとよろしいかと思います。
ただ食事は鉄分摂取だけが目的ではないので、ある特定の食材に偏ることなく、いろいろな食材からまんべんなくいろいろなものを取り入れることを推奨しています。　それがお子様にとっての食体験となりとても良い食育にもなります。


【鉄分が多く含まれる食材】
◉赤身の肉(ヒレ肉・もも肉)　９か月頃から
◉レバー　９か月頃から
◉魚(カツオ・マグロ・ぶり・ツナ缶など)
◉卵(特に卵黄)
◉大豆製品(豆腐・納豆・きな粉など)
◉緑黄色野菜(小松菜・ほうれん草・大根の葉)
◉乾物(干しひじき・高野豆腐・切り干し大根)
◉オートミール、育児用ミルク

特に動物性の食材(肉類・魚類・貝類)には吸収率の良いヘム鉄が多く含まれますのでお勧めです。卵は動物性ですが非ヘム鉄になります。非ヘム鉄は、ビタミンＣと一緒に摂る事で鉄の吸収率がアップしますので、野菜や果物類なども一緒に取り入れると良いですね。　
育児用ミルクを離乳食の素材として使用することも鉄分やビタミンD補給につながりますのでお勧めです。
よろしくお願いいたします。