調味料はいつからあげていいのか

ゆいさん、こんばんは。
いつもご相談いただきありがとうございます。

９か月になったお子様の調味料についてのご相談ですね。

調味料について、離乳食中期頃７か月頃から、風味づけ程度の調味料の使用はＯＫです。　使える調味料は当アプリの食べてよいものダメなものを参考下さい。当アプリでも調味料は基本的に△です。　積極的に与えなくてもよいけど、使えるものになります。

【調味料で赤ちゃんが食べられるもの】
https://baby-calendar.jp/baby-food-guide/19

調味料の使い方ですが、素材の味そのもので食べてくれるなら、あえて調味する必要はありませんが、食べ進みが悪くなったり、大人の食事から取分けをする際などには、大人の２～３倍の薄味を基本として与えても良いという事になります。

調味料の味付けに慣れてしまうと味がないものをあまり食べなくなるということもケースとしてはあると思います。　それでも薄味になっていれば体に害があるということはないので、いつから与えるかはご家庭の判断になると思います。

調味料の旨みを体験させてあげる事も良い食体験になると思いますし、ご家庭のお考えにもよりますが、少しずつ色々な味や旨みを教えてあげる機会が多少あっても良いように思います。味付の目安については、月齢別のベビーフードを参考にして頂くとわかり易いかと思います。

みりんや料理酒などは、アルコールが含まれますが、１分以上加熱してしっかりとアルコール分を飛ばせば大丈夫です。
味噌汁や煮物などの取り分けから始めると進めやすいですよ。　味の濃い部分は削り落としたり、お湯の中でしゃばしゃばしたり、白湯を加えて薄味にしたりという工夫で減塩になります。

以上ご参考までによろしくお願いいたします。