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妊娠中の食事について
マナミ
妊娠22週の初産婦です。
はじめまして、妊娠中の食事について質問失礼いたします。
食材の節約で肉の冷凍保存を考えてるのですが、賞味期限切れの冷凍肉を食べても大丈夫ですか?
生肉を冷凍して1ヶ月ほどいけるとネットに書いてたのですが、妊娠中でもそれは大丈夫なのか不安です。
よろしくお願いします。
はじめまして、妊娠中の食事について質問失礼いたします。
食材の節約で肉の冷凍保存を考えてるのですが、賞味期限切れの冷凍肉を食べても大丈夫ですか?
生肉を冷凍して1ヶ月ほどいけるとネットに書いてたのですが、妊娠中でもそれは大丈夫なのか不安です。
よろしくお願いします。
2021/12/11 9:38
マナミさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。
妊娠中の食べる食材についてのご相談ですね。
肉に記載されている賞味期限は冷蔵庫保存の場合の期限ですので、冷凍保存すれば1か月程度は大丈夫です。ひき肉など細かく加工してある肉は、空気に触れる面が多く劣化しやすいので、2週間程度の保存と考えておくと良いでしょう。
いずれも購入してすぐ、新鮮な状態で冷凍した場合の期限です。 賞味期限が切れてから冷凍したものは食べられませんので破棄してください。
冷凍したとしても食品の劣化は少しずつ進みますので、冷凍庫を過信せずに、冷凍したものであってもなるべく早めに召し上がることをお勧めします。
妊娠中だからと過敏になることはないですが、解凍後に腐敗臭がしたり、色の変化が激しかったり、何か少しでも不安な要素がある場合は食べないようにしておくと安心ですね。
よろしくお願いいたします。
ご相談いただきありがとうございます。
妊娠中の食べる食材についてのご相談ですね。
肉に記載されている賞味期限は冷蔵庫保存の場合の期限ですので、冷凍保存すれば1か月程度は大丈夫です。ひき肉など細かく加工してある肉は、空気に触れる面が多く劣化しやすいので、2週間程度の保存と考えておくと良いでしょう。
いずれも購入してすぐ、新鮮な状態で冷凍した場合の期限です。 賞味期限が切れてから冷凍したものは食べられませんので破棄してください。
冷凍したとしても食品の劣化は少しずつ進みますので、冷凍庫を過信せずに、冷凍したものであってもなるべく早めに召し上がることをお勧めします。
妊娠中だからと過敏になることはないですが、解凍後に腐敗臭がしたり、色の変化が激しかったり、何か少しでも不安な要素がある場合は食べないようにしておくと安心ですね。
よろしくお願いいたします。
2021/12/11 21:57
マナミ
妊娠22週
回答ありがとうございます。
購入後すぐに冷凍するように心がけます。
ありがとうございます。
購入後すぐに冷凍するように心がけます。
ありがとうございます。
2021/12/12 0:06
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