離乳食｢完了期｣

ななみさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
1歳の娘さんの手料理を食べさせたいけれど、どのように作ったら良いのか悩んでいらっしゃるのですね。

1歳～1歳半頃の赤ちゃんは、肉団子くらいの硬さの食べ物を歯ぐきでかんでつぶすことができるようになってきます。
調理のポイントとしては、野菜などは指でつぶせるくらいにやわらかくゆでて、5～8㎜大にして、慣れてきたらコロコロサイズに。
魚や肉は細かくほぐしますが、口の中でばらけたり、パサついて食べにくそうな場合にはとろみをつけてあげると食べやすくなりますよ。

食形態はこちらのページでも詳しく説明していますので、ぜひご覧になってくださいね。
☆1歳～1歳6カ月ごろ（離乳食完了期）の離乳食の進め方
https://baby-calendar.jp/baby-food/1year-1year6months

離乳食の時期はまだ食べる練習をしている時期なので、毎食しっかりと大人の料理のような本格的なメニュー作る必要はありませんので、あまり気負わなくても大丈夫ですよ。ななみさんの無理のない範囲で手作りしてあげてくださいね。

例えば、柔らかく茹でたスティック野菜や、加熱した野菜などをミキサーにかけたポタージュ、ひき肉とお豆腐を混ぜて作った柔らかいハンバーグなどは比較的簡単に作れるメニューなのでおすすめです。
娘さんの好きな食材を使用した簡単な離乳食メニューからぜひ作ってみてくださいね。

当サイトの完了期の離乳食レシピも参考になりましたら幸いです。
☆1歳～1歳6カ月ごろ(離乳食完了期)のレシピ・作り方
https://baby-calendar.jp/baby-food-recipe/category-18

またお困りの際にはお声かけください。
どうぞよろしくお願いいたします。