手づかみ食べについて

ぽんちゃんさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

お子様が自分で手にもって食べる事をとても喜んでくれたのですね。
とてもうれしい発見ですね！
嫌がるものを何とか食べさせるのではなく、喜んで食べてくれるものを中心に進めるというスタンスはとても素晴らしいとおっもいます。

離乳食中期から手づかみ食べに興味が出てくるお子様もいますので、８か月から手でつかめるものを与えること自体は問題ないです。
ただ丸のみになって誤嚥・窒息しないように、充分に見守りつつ、窒息に危険の高いものは水分に浸したり、小さくして与えるなどの工夫が必要になるかと思います。

しっかりともぐもぐかみかみと口を動かして食べられるお子様であれば、形あるご飯を与えても良いですが、おにぎりや食パンは窒息事故も起きている食材ですので、慎重に与えましょう。

手づかみ食べの工夫としては、軟飯を小判型にしてオーブントースターで焼いておやきにしてあげたり、食パンはミルクやヨーグルトなどの水分に浸してあげたり、フレンチトーストにするなどの工夫がお勧めです。

手づかみ食べメニューで良く使われる野菜スティックですが、厚みがあるので、かじり取りが出来る状況にならないと意外に食べずらいものでもあります。
スティック状ではなく、短冊切りやいちょう切りなどの薄切りの野菜をお皿に並べてあげてみてはいかがでしょうか？　人参や大根やじゃがいもなどを柔らかく煮て薄切りにしてあげましょう。

またマッシュポテト、果物なども手づかみ食べの食材としてお勧めです。こちらのレシピもご参考下さい。

【離乳食中期】かぼちゃのフレンチトースト（卵なし）
https://baby-calendar.jp/recipe/5889

手づかみ食べは、上手に食べる事、綺麗に食べる事を目的とせずに、色々な食材を手で掴み、それぞれの特性を学ぶ機会ととらえると良いです。　詰め込みすぎて誤嚥しない様に十分に見守ってあげる事は大切ですが、手で掴めそうなものであれば、何でも良いので、お子様の好きな食材を中心に進めてみて下さいね。

よろしくお願い致します。

ぽんちゃんさん、こんばんは。

⚫️「おやき」は水分が飛んでカチカチになりすぎないように、手で掴める程度の固さになるまで焼くというのでいいのでしょうか？
⇒そうですね。水分を飛ばして手で持てるくらいの固さにするというイメージです。

⚫️おやきもフレンチトーストも「焼き色」が付くのはいいのでしょうか？
⇒焦げなければ、焼き色がつくのは問題ないです。

⚫️「マッシュポテト」はドロドロとした形状だと思うのですが、手づかみ食べでどのように与えてあげればいいでしょうか？
⇒マッシュポテトは、ドロドロにならないように、小判型等、固められる程度に水分量を加減してあげられると良いと思います。