トキソプラズマについて

なすさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

妊娠中に加熱不十分の冷凍餃子を召し上がりご不安なお気持ちなのですね。

トキソプラズマ原虫を死滅させる処理法は以下になります。

◉加熱処理：55℃、5分以上。食肉中に含まれる寄生虫（シスト）の不活化には、中心が67℃になるまでの加熱が有効であるとされています。

◉凍結処理：中心が-12℃になるまでの凍結が有効であるとされています。

今回召し上がった餃子が－１８℃で流通しており凍結されている物でしたら、トキソプラズマ原虫が死滅されているという可能性が高いと思いますよ。
今回召し上がったものがリスクが高いものではないので、検査などの必要性は大きくはないと思いますが、心配な気持ちが残るようであれば、医師に相談していただき、検査が必要かどうかの判断をしてもらってください。

よろしくお願いいたします。

なすさん、お返事ありがとうございます。
安心いただけて良かったです。
また何かお困りのことがあればいつでもお声かけください。