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パン粥の作り方を教えていただきたいです
こてっぽん
宜しくお願い致します。
お米のお粥があまり好きではないようで、小麦を試してからになりますが、パン粥を粉ミルクで作りたいと思っています。ネットでたくさんレシピをみたのですが、
⚫️「8枚切りの食パンの1/8」(買おうと思っている食パンが5枚切りなので何等分にすれたばいいのか分かりません)
⚫️「お湯で溶いたミルクを45cc」(使っているミルクがすりきりで20cc単位なので用意しづらい)
⚫️「耳を取って小さくちぎる」(冷凍保存した食パンを使う場合は自然解凍するのか、でも離乳食で自然解凍はなんとなく怖くてどうしたらいいか分からない)
⚫️「月齢が低い間はパンをトーストしてからパン粥にした方が安心」(火を通すことは大切かもしれませんが焼いたものを食べさせたことがなく心配。でも焼いた方が安心なのか)
など、作る前から悩んでいます。作る度に量りを出して計量するのは大変だなぁと思ってしまうので、簡単なパン粥の作り方や、冷凍保存したパンを使っての作り方を教えていただきたいです。
宜しくお願い致します。
お米のお粥があまり好きではないようで、小麦を試してからになりますが、パン粥を粉ミルクで作りたいと思っています。ネットでたくさんレシピをみたのですが、
⚫️「8枚切りの食パンの1/8」(買おうと思っている食パンが5枚切りなので何等分にすれたばいいのか分かりません)
⚫️「お湯で溶いたミルクを45cc」(使っているミルクがすりきりで20cc単位なので用意しづらい)
⚫️「耳を取って小さくちぎる」(冷凍保存した食パンを使う場合は自然解凍するのか、でも離乳食で自然解凍はなんとなく怖くてどうしたらいいか分からない)
⚫️「月齢が低い間はパンをトーストしてからパン粥にした方が安心」(火を通すことは大切かもしれませんが焼いたものを食べさせたことがなく心配。でも焼いた方が安心なのか)
など、作る前から悩んでいます。作る度に量りを出して計量するのは大変だなぁと思ってしまうので、簡単なパン粥の作り方や、冷凍保存したパンを使っての作り方を教えていただきたいです。
宜しくお願い致します。
2021/11/18 17:04
ぽんちゃんさん、おはようございます。
ご相談頂きありがとうございます。
パン粥の作り方についてのご質問ですね。
・8枚切り8分の1は5枚切りで約14分の1
・45ccを20×2の40ccと水分調整で水や牛乳をたす
・自然解凍しても、煮て(加熱して)作るのであれば、衛生的には問題なし。また、凍ったパンをおろし金などですりおろして煮てもOK。
加熱せずにミルクと合わせるだけの作り方でしたら、冷凍は使わない方がいいかも知れませんね。
・トーストするかは、加熱せずに作る時にしてもいいですし、風味などのお好みでいいかと思います。
難しく考えず、鍋に食パンをちぎって入れ、ひたひたの水を入れ沸騰させたら火を止めて、粉ミルクを溶かせば、それほど分量などは気にしなくてもいいですよ。
牛乳で煮てもいいですし、冷凍のパンを細かくしてそのまま煮てもいいですよ。
ご相談頂きありがとうございます。
パン粥の作り方についてのご質問ですね。
・8枚切り8分の1は5枚切りで約14分の1
・45ccを20×2の40ccと水分調整で水や牛乳をたす
・自然解凍しても、煮て(加熱して)作るのであれば、衛生的には問題なし。また、凍ったパンをおろし金などですりおろして煮てもOK。
加熱せずにミルクと合わせるだけの作り方でしたら、冷凍は使わない方がいいかも知れませんね。
・トーストするかは、加熱せずに作る時にしてもいいですし、風味などのお好みでいいかと思います。
難しく考えず、鍋に食パンをちぎって入れ、ひたひたの水を入れ沸騰させたら火を止めて、粉ミルクを溶かせば、それほど分量などは気にしなくてもいいですよ。
牛乳で煮てもいいですし、冷凍のパンを細かくしてそのまま煮てもいいですよ。
2021/11/19 7:11
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