卵や乳製品の検査

ぽんちゃんさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

７か月のお子様の卵や乳製品の進め方についてのご相談ですね。
卵や乳はアレルギー特定原材料７品目に含まれる食材ですので、慎重に進める必要はありますが、与える前にアレルギー検査をすることが必須ではないです。
例えば、近い親族に卵や乳に対する重篤なアレルギー症状(アナフィラキシー等)を引き起こしたことがある方がいたり、皮膚症状以外の強いアレルギー症状が出てしまうという方がいるのであれば、医師に相談して必要であれば離乳食で与える前に血液検査を行うことはあります。

そのような親族がいらっしゃらないようであれば、検査をせずに、少量ずつ様子を見ながら進めることを推奨しています。

まず乳製品についてですが、ヨーグルトから試す方が多いです。牛乳をミルクがゆやパンがゆにして取り入れても良いです。
乳製品はその他の食材と同様にして、赤ちゃんスプーン１⇒小さじ１⇒小さじ２⇒小さじ３と徐々に増やして様子を見ましょう。

卵はその他の食材の進め方とは違い、より慎重に進める必要があります。
卵の進め方については、こうしなくてはいけないというしっかりと指針はありませんので、耳かき１から始めて少量ずつ増やしていき様子を見ていくという基本を守って頂ければ問題ありません。
離乳食本や育児サイトによって卵の進め方については色々違う記載があるかもしれませんが、基本は少量から少しずつ増やすという点で一致していると思います。

安心安全な卵の進め方は以下になります。
卵はしっかりと２０分程度加熱した固ゆでの卵の、卵白の触れていない中央部分の卵黄のみを試していきます。初日は、耳かき１程度で様子を見て下さい。　そして次はに耳かき２、次は耳かき３と、耳かき単位で増やしていきます。
連日になっても良いですが、他の食材を試す事なども考慮すると、１週間に２～３日程度、２～３日間隔で与えると良いと思います。
卵を与えていない日には新しい食材をあげても大丈夫です。

小さじ１食べられたら、小さじ単位で増やしても良いかと思います。卵黄半分～１個分食べられるようになったら、２～３日間を開けて白身を黄身と同じように試します。
白身は黄身よりもアレルギーが出やすいので、焦らずより慎重に試す様にしましょう。

ご参考までによろしくお願いいたします。