ホットケーキミックスについて

まふゆさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
ホットケーキミックスについてのご質問ですね。
以下順番にお答えしていきます。

①大人用のホットケーキミックスを使用してもよいでしょうか？

→特に問題ありませんが、大人用のホットケーキミックス粉のなかでも、甘さが控えめなものや、添加物が少ないもの、アルミフリーのベーキングパウダーが使用されているものなどがおすすめです。

②原材料に小麦粉、砂糖、ぶどう糖、粉末水飴、食塩、ベーキングパウダー、香料、着色料（ビタミンB2）と書いてあります。あげても大丈夫だしょうか？控えた方がいいですか？

→ベーキングパウダーがアルミフリーのものかがわからないですが、そのほかの原材料は赤ちゃんに与えても問題ないと思います。
気になる場合にはメーカーに問い合わせてみてくださいね。

③作り方に、一袋（200g）と卵一個と牛乳（140ml）と書いてあります。牛乳をフォローアップミルクに変えて作っても良いでしょうか？フォローアップミルクをそのままだと飲まないので、、。

→牛乳をフォロミに代えても大丈夫ですよ。
栄養価も高まるので良い方法だと思います。

④一食何グラムあげればよいのでしょうか？

→ホットケーキの目安量は特に設けていないのですが、1～1歳半の食パン目安量が【1食あたり40～50g】なので、このくらいの量を参考に食べさせてあげると良いと思います。

⑤主食をホットケーキにする場合、ホットケーキに卵を使うことになると思うのですが、タンパク質はどのくらい追加で用意すればよいのでしょうか？

→おおまかな計算で良いのですが、例えばホットケーキ4枚で卵1個使った場合には、1枚食べた時に、卵1/4個分のタンパク質を摂ったことになります。
なので、その分を差し引いて他のタンパク質食材を追加してあげるイメージで用意しましょう。

目安量はあくまで目安ですので、1食くらい栄養バランスが乱れたり、タンパク質を少し多めに食べすぎたりしても、直ちに栄養障害が起こるわけではないので大丈夫ですよ。
基本は主食・主菜・副菜と食べるのが理想ですが、難しい場合には、1日単位や3日単位など大まかなイメージで栄養バランスを調整してみてくださいね。

またお力になれることがありましたらお声かけください。
どうぞよろしくお願いいたします。

甘さ控えめは原材料だけをみてもわからないので、まふゆさんが味見してみて、ご判断していただく形になります。
赤ちゃん用のホットケーキミックスは大人用より甘さ控えめに作られているので、そのような商品を使うのも良いと思いますし、以下のように手作りでホットケーキを作ってみるのもおすすめですよ。
ぜひ参考になさってくださいね＾＾

【手作りホットケーキ】
・薄力粉　80ｇ
・砂糖　10～20ｇ（甘さはお好みで調整可）
・ベーキングパウダー　小さじ1
・食塩　少々
・卵1/2個
・牛乳 55ml

はい、ぜひ作ってみてくださいね＾＾
またお困りの際にはいつでもご相談ください。