全卵料理とフルーツについて

ぺちさん、こんにちは。
いつもご相談いただきありがとうございます。

①卵について
卵の進め方としてお勧めしているのは、卵黄1個分ののちに卵白も１個分まで食べられるようになるまですすめ、その後全卵を使用したメニューを取り入れるということをお伝えしています。
ただ卵白１個分まで食べられないお子様もいますので、その場合は１/２個食べられたら全卵に移行してもよいのではないかなと思います。
ただしっかりと加熱した調理を心がけて進めてくださいね。ベビーフードやお菓子類の卵製品は、加熱されていますし１回の量も多くないので、進めても大丈夫だと思います。

卵焼きやフレンチトーストにも使用しても良いと思います。ただ加熱不十分になりやすい調理法でもありますので、調理後にレンジで加熱するとより安心だと思います。

②フルーツについて
ビタミン・ミネラルの種類になりますが、必ず与えなくてはいけないものでもないので、ご家庭で旬の果物が手に入った時に試してみるというようなスタンスでも良いのかなと思います。
果物は甘みを強く感じるものもありますので、癖にならない程度に進めていただくとよいと思います。
フルーツ缶はシロップ漬けのものが多いので、生の果物で試していただくとよいと思います。　冷凍フルーツは、生をそのままフリージングしたようなものであれば離乳食にもお使いいただけます。　砂糖やシロップを添加したようなものは控えていただくと安心です。
よろしくお願いいたします。