味付けについて

カテゴリは離乳食ですが、1歳9ヶ月の娘のごはんのご相談です。娘は食欲旺盛すぎて一日中食べ物を欲しがったり、食べ終わると泣いてを繰り返すほどフードファイターのように何でもよく食べます。（それが悩みでもありますが）何でも食べるので、 あえてしっかりとした味付けはまだしたことがなく、きちんとした料理！というよりは、素材そのもので出しています。（味付けせず煮たかぼちゃ単体、味付けせずマグロを焼いたもの単体、豆腐にかつおぶしをまぶしただけのもの、コーンの甘みだけを生かしたコーンスープ、など）たまに気持ち程度の塩や醤油をたらすこともありますが、基本だしの味のみです。おやつも、市販のお菓子ではなく、バナナ等本来の甘味のみで作ったおやつや、果物や野菜や味のないパンなどを与えています。今後好き嫌いが出てきたり、食べなくなってきたら味も濃くすれば良いかなと思っています。また、量をたくさん食べるのできちんと味付けしてしまうとそれだけ塩分も多くなってしまうと考えるからです。（一度、友人宅で普通に大人が食べてもしょっぱいと感じるおせんべいを出してもらったら、翌日まで顔がむくんでいました）
そして、現在私の第二子のつわりが ピークで、初めて一時保育に預けました。保育園でも一人前しっかり残さず食べた（内弁慶なので外ではおかわりは要求しなかったそうです）らしいのですが、帰宅後のうんちがいつも以上にゆるく、どろんこ状態でオムツからはみ出るほどでした。献立をチェックして、はじめての物は申告してあるので、そこは大丈夫なのですが、保育園の給食はきちんとしたおいしい味付けのお料理を出していただくので、味付けが濃かったために下痢になることもあるのでしょうか？おやつも、市販の大人でも食べるようながっつり甘いケーキやプリンや甘いパインの缶詰など、「こんなの1歳に毎日与えていいんだ」と驚いてしまうようなメニューも多いです。
保育園のようながっつり味のおいしいメニューに慣れたら今までの家の薄味のごはんは食べなくなるのではないか、とも不安ですし、家で保育園のような食べ物を一日中求められ続けたら体に悪い、と不安ですし、下痢気味なのは味付けが濃いからなのでは、という疑問もあります 。