離乳食完了後のタンパク質摂取上限の目安について

みずきさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
1歳7か月のお子さんのタンパク質摂取についてお悩みなのですね。

1歳半以降になると離乳食ではなく幼児食になりますが、まだ１～2歳の時期は離乳食の延長として１～1歳半ごろ（離乳食完了期）の目安量より少し多めくらいの量を基準として、お子さんに合わせた量や食形態で食べさせてあげます。

1～2歳児の推定必要エネルギー量は、男児 950 kcal/日　女児 900kcal/日 ですので、大体お母さんの食事量の半分程度の量まで増やしていくのが目安です。

ただ、毎回食品のグラム数をはかって調理するのは大変ですし、この時期になると大人の料理から取り分けすることも増えていくと思いますので、手ばかり栄養法（身体の大きさと必要なカロリー数はおおよそ比例しているので、手のひらを秤として使いカロリーコントロールをする方法）でおおよその食事量をはかる方法を取り入れるのがおすすめですよ。

【1～2歳ごろの1食あたりの目安】
★主食
ご飯：お母さん片手のひらに軽く1杯程度
パン：食パン1／2～2／3枚

★主菜
肉・魚・お豆腐：お母さんの片手のひら半分くらいの量（肉・魚の厚さは手のひらの厚さ、お豆腐は手のひら2倍の厚さ)
卵：1個
牛乳・乳製品：1日400g程度（牛乳コップ１～2杯+ヨーグルト1個程度）まで
※牛乳・乳製品はタンパク質食品に含まれます。

★副菜
加熱した野菜：お母さんの手のひらに乗る量の約半分くらい（生野菜はその倍くらい）
果物：お母さんのこぶし大の約半分くらい


①について、厚生労働省の『日本人の食事摂取基準』では、タンパク質の上限量というのは設けていませんが、目標量(上限)は『13～ 20% エネルギー』としています。
なので、1日900kcal摂っているお子さんの場合には、タンパク質量は29～45g/日が目標量となりますので、1日あたり45gを超えないくらいまでなら食べても問題ないという計算になります。

ただ、②についてのお答えにもなるのですが、タンパク質を摂りすぎると、腎臓に負担がかかりやすくなったり、食事の中でもタンパク質を含む主菜料理は塩分や脂質が多い傾向があるので、カロリーや塩分・脂質の過剰摂取になる恐れがあります。
また、タンパク質や脂質は消化吸収に時間がかかる食品なので、沢山食べすぎると胃腸に負担がかかり下痢や軟便を起こしやすくなる場合もあります。

③については、乳幼児期は特にお子さんの食欲にむらがあったり、好き嫌いなどで毎食バランスよく食べるというのは難しい時期です。
毎食ではなく、1日単位や3日、1週間など中長期で考えて主食や副菜などの量を調整し、無理のない範囲でバランスを整えていければOKです。
主食と主菜や副菜を一緒に食べられるような、納豆ご飯や混ぜご飯、お好み焼き、カレーやシチューなどのメニューにしたり、野菜ジュレやジュースで補ったりという工夫はとても素晴らしいと思いますので、ぜひ今後も続けていきましょう。

軟便が続いているとのことですので、体調面についてはまず小児科で診ていただいてくださいね。
もし消化不良など胃腸機能が低下していることが原因であれば、しばらくはタンパク質や脂質の摂取量を少し減らして（揚げ物や脂の多い肉や魚は避けたり、低脂肪の牛乳やヨーグルトにするなど）、お粥やおじや、柔らかいうどん、野菜の煮物やスープ、温奴、卵豆腐など消化の良いメニューを与えて体調のご様子をみてあげてくださいね。

またお力になれることがありましたらお声かけください。
どうぞよろしくお願いいたします。
お子さんによって1日に必要なエネルギー量や食欲にも個人差がありますので、日ごろの食事量の過不足については定期的に成長曲線を確認し、お子さんの身長・体重が曲線のカーブにそって緩やかに増えているか確認するようにしてくださいね。

またお困りの際にはご相談ください。
どうぞよろしくお願いいたします。