塩加工のされた鮭について

すーさん、おはようございます。
ご相談いただきありがとうございます。

8か月のお子様の離乳食で与える鮭についてのご相談ですね。
離乳食で与える鮭は、なるべく塩分添加されていない、生鮭やお刺身用のものを選んでいただくと安心です。

しらすのように茹でてあげることで塩分は多少は抜けると思いますが、塩味は少し残るかもしれないですね。
味見をしてみて、しらすのように塩味を強く感じないようであれば、おかゆなどに混ぜてあげても大丈夫です。

実際に調理してみないとどの程度の塩分になるかはわかりかねますが、お子様に与える前に必ず味見をして確認してあげてくださいね。

よろしくお願いいたします。