うどんの量と茹で方

はちみつさん、おはようございます。
ご相談頂きありがとうございます。

うどんの量についてのご相談ですね。
商品によっても、太さによっても戻り率が変わりますので一概には言えないですが、ご記載のベビーうどんの乾麺の状態で10～15ｇという記載があるのであれば、乾麺の状態で考えてあげて良いです。　ゆで時間や調理法の違いで含む水分量は変わりますが、くたくたに茹でた８０ｇのうどんを全て与えなくてはいけないという事ではないですし、ゆであがりを５０ｇに近づくようにしなくても良いです。　お子様にあった柔らかさで茹でて、その状態のものをお子様が無理なく食べられる量を与えれば良いですよ。

離乳食中期(７～8カ月頃)のゆでうどんの目安量は３５～５５ｇ程度なので、お子様の食べやすいゆでかげんにすると乾麺で１５ｇは少し多いかもしれないですね。　目安量に届かなくてもお子様が食べ切れそうな量で考えてあげれば大丈夫です。

少しとろみのある出汁や薄いしょうゆベースのうどん汁を作っておき、その中に茹でて刻んだうどんを入れてあげると麺がくっつかずに与えやすいかと思います。よかったら参考になさってください。　水分をすって増えてしまっても問題ないです。　無理せず食べられる量で進めてあげましょう。

はちみつさん、お返事ありがとうございます。

どの様な食材であっても、小さじ２～３程度たべられた時点で、その食材に対するアナフィラキシーなどの重篤なアレルギー症状の可能性は低くなったという事は出来ますが、アレルギーの心配はないと断定できる量ではないです。小さじ３が大丈夫であっても急に量を増やしたり、体調が悪い時に与える事でアレルギー症状を引き起こす事はありますので、少しずつ増やすという事は継続してあげたいですね。

今回の嘔吐の原因が、食べ過ぎによるものか、アレルギーによるものかどうか、医学的な判断はできませんが、可能性としてはどちらもあると思います。
心配な場合は医師にご確認くださいね。宜しくお願い致します。