お米とフォローアップミルク

fuyuさん、おはようございます。
いつもご相談頂きありがとうございます。

お米を食べなくなったとの事で、心配になってしましますよね。
幼児期には、自我の芽ばえとともに、ある日突然食べなくなったり、また突然食べ始めたりという事も良くある行動なので、一喜一憂せずにうまく付き合っていけると良いですね。

栄養面では、主食に代わる穀類で補えていれば問題ありませんので、食パン、うどん、マカロニ、ホットケーキなどが食べられているのはとても良いと思います。　その他、小麦粉以外の米粉や大豆粉を使用したパンや、ライスパスタ、ビーフンなどの麺類もお勧めです。また、コーンフレークや芋類、とうもろこしなども主食の代わりになります。

お子様が喜んで食べてくれることが大切なので、良く食べてくれる食材をヘビーローテーションにしても構わないですが、その他の食材もいろいろと取り入れていけると良いですね。

フォローアップミルクについては、すぐにやめなくても良いように思います。　哺乳瓶で飲まれているのであれば、コップやストロー飲みに移行できると良いですね。　フォローアップミルクはもともと牛乳の代替品として開発された商品ですし、３歳ぐらいまでの不足しがちなカルシウムや鉄分やビタミンやDHAを強化したものなので、まだ継続されても良いですよ。エネルギー的には、牛乳もフォローアップミルクも大差はありませんので、牛乳に切り替えたとしても、体重変動にはあまり変わりはないと思います。

体重増加を期待する方法としては、フォローアップミルクや牛乳を使用したメニューを増やしたり、効率的なエネルギー源としてバターなどの油脂類を使用して調理しても良いです。　
おやつは与えられていますか？　幼児期には、１日１回～２回の間食の時間を設けて、そこで食事の一部となる補食を与えるように進めていきます。
たとえば、サンドイッチやスティックパン、ふかし芋、ホットケーキ、コーンフレーク、ゆでとうもろこし、野菜スティック、ヨーグルト、チーズ、果物などがおすすめの補食になります。

主食を食べない時の対応としては、とても上手に進められていると思います。　毎回試行錯誤して頑張られていますね。　一緒にフリフリおにぎりを作ったり、おにぎりにチーズやしらすを混ぜてみたり、可愛くカッティングされたのりを張り付けてみたり、青のりやきな粉をまぶしてあげたり、ラップで棒状のおにぎりにしてキャンディみたいに可愛いくしてみたりという工夫も、お子様のテンションを上げるのには良い方法だと思います。

お子様は味云々というよりも、見た目で食欲が増すという事もありますので、お子様とおままごと感覚で楽しく進めてみて下さいね。
よろしくお願い致します。