進め方、卵黄について

かなやんさん、こんばんは。
ご相談頂きありがとうございます。

離乳食を開始して3週目との事、とても順調に進められていますね。

卵黄に進むのは、たんぱく質の豆腐や白身魚に慣れてからを推奨しています。　卵のあれるぎ―についての見解が間違った形で独り歩きしていることがありますが、遅すぎても早すぎてもアレルギーが出るという事は言われていないです。
日本小児アレルギー学会で提唱しているのは、特定の食材を遅らせる事でのアレルギー予防効果はないので、与えられる月齢になったら、故意的に遅らせる事無く進めるという事です。

豆腐や白身魚などのたんぱく質は小さじ２程度まで進めてアレルギーの有無を確認できると良いと思います。その後に卵黄に進めていかれると良いですね。

魚卵と鶏卵のアレルゲンは異なりますので、両親が魚卵アレルギーであっても、子供が鶏卵のアレルギーのリスクが高くなるという事はないです。
慎重になるのは良い事ですが、怖がり過ぎずに進めましょう。

まだ豆腐と白身魚を小さじ２迄進めていないので、卵黄は4週目には少し早いように思います。
離乳食から栄養を摂る時期ではないので、卵黄を耳かき１与える日にその他のたんぱく質を準備できなくても問題ないです。　準備が大変でない様であれば、今迄与えて大丈夫であったたんぱく質を与えても問題ないです。

離乳食初期のたんぱく質はトータル小さじ２程度で良いです。　卵黄の量が多くなってきたらその他のたんぱく質量も減らしましょう。　

耳かき単位でアレルギーの確認している期間はずっと新しい食材として扱って下さい。　小さじ２～３程度食べられる様になったら、その食材に対する重篤なアレルギーのリスクは低下したと考えますので、新しい食材を一緒に与えても良いです。

2回食にするタイミングは、離乳食を開始してから1カ月が経過しており、離乳食に対して強い拒否が見られずに、上手にごっくんが出来ている状況が見られたらという事になります。　現状をみると、1カ月経過すれば、2回食に進めても良いと思いますよ。

どの食材であっても、小さじ３程度まで増やす事で、アレルギーの有無を確認します。　今試している食材を小さじ３程度まで増やしても良いですし、まだ食べていない食材を増やしても良いです。　特に決まりはないので、ご家庭の都合で進めましょう。

ただどのタイミングでも良いですが、1つの食材を小さじ３程度まで進める過程は踏んだ方が良いと思います。

ご参考までによろしくお願い致します。　　

かなやんさん、お返事ありがとうございます。

そうですね。小さじ3程度まで増やしてみると良いと思います。

どの食材であっても、小さじ２～３程度食べられたらその食材に対するアレルギーのリスクが低下したと考えます。　新しい食材を与える日は、小さじ3程度まで増やしている食材か、今ままで与えて大丈夫であった量の食材とすると安心です。焦らず進めましょう。

新しい食材を進めるスケジュールとして、ベビーカレンダーでは以下の方法を推奨しています。

1日目　赤ちゃんスプーン１
2日目　小さじ１
3日目　小さじ２
4日目　小さじ３　

この様に、３～4日連続で少しずつ量を増やしてすすめてOKな食材とします。1週間に新しい食材が2種類くらい試せるというスケジュールで進めると良いと思いますよ。

色々な食材をあげたいというお気持ちはわかりますが、まだ食べられる食材がすくない時期ですので、同じ食材になってしまうのはある程度仕方ない事だと思いますし、飽きがくるということも少ないように思いますよ。　今後食べられる食材が増えてきて、食体験を積み重ねていく事で、色々な味覚も発達してきます。　安心安全に進めるということに重点をおいて、無理のないスケジュールで進めていけると良いですね。

同じ食材でもあっても、他の野菜やお粥と混ぜたり、出汁やミルク味の風味づけをするとバリエーションが増えると思います。

離乳食と離乳食の間隔は３～4時間程度が目安となります。　
18時の離乳食は悪くはないですが、万が一アレルギー症状が出てしまった時のことを考えると、小児科が開院している時間帯が安心かと思います。
1回目12時、2回目15時となっても良いと思います。間隔が少ないと食べ進みが良くないというお子様もいますので、その場合は臨機応変に対応してあげて下さいね。

1回目8時、2回目12時でも良いですし、1回目8時、2回目15時でも良いと思います。　
色々な時間に試してみて、お子様が一番ご機嫌が良く、食べ進みやすい時間帯にしてあげると良いと思います。
よろしくお願い致します。