お寿司について

ayuさん、こんばんは。
ご相談頂きありがとうございます。

現在つわり症状がお辛い状況ですね。
点滴をしても気持ち悪くなってしまうとの事、少しでも食べられるものを口にしたいですよね。

お寿司について、衛生管理が行き届いている状況で、新鮮なものであればお刺身など生魚を食べても問題ありませんが、魚の種類によっては水銀を多く含む魚は胎児に影響を与えるため、量に注意が必要です。大型の魚の多くには、赤ちゃんへ影響する量の水銀が含まれているため、厚生労働省が妊娠中の摂取量を定めています。
　
【注意が必要な魚（1切れ＝約80g）】
・1週間に2切れ
キダイ　マカジキ　ユメカサゴ　ミナミマグロ(インドマグロ)　ヨシキリザメ　イシイルカ　クロムツ
・1週間に1切れ
キンメダイ　ツチクジラ　メカジキ　クロマグロ(本マグロ)　メバチ(メバチマグロ)　エッチュウバイガイ　マッコウクジラ
【特には注意が必要でないもの】
キハダ　ビンナガ　メジマグロ　ツナ缶　サケ　アジ　サバ　イワシ　サンマ　タイ　ブリ　カツオなど

◆これからママになるあなたへ お魚について知っておいてほしいこと(厚生労働省)参考
https://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/suigin/dl/051102-2a.pdf 

たくさんは召し上がれないとの事なので心配ないと思いますが、マグロは種類によっては、水銀量が心配になりますので、上記を参考に食べ過ぎない様にしましょう。
また、生の魚は食中毒のリスクがどうしても高くなります。妊娠中はむやみに薬も飲めませんし、もし食中毒になった場合悪化してしまう事も考えられます。全く食べてはいけないものではありませんが、新鮮なものを選び、水銀の量に気をつけて時々召し上がるようにしましょう。

少しでも口にできる食材が見つかると良いのですが、お身体お大事にお過ごし下さいね。

ayuさん、お返事ありがとうございます。

１切れは約８０ｇ程度になりますので、例えば焼き魚などに使う、鮭などの切り身の魚一切れ(１人前)が約７０ｇ程度とお考え下さい。

回転寿司のマグロのネタは、１貫約１５ｇ程度なので、マグロのお寿司でいうと、５貫程度で８０ｇ弱になると思います。

お寿司屋さんによって、マグロの種類は異なりますが、一般的に回転寿司のマグロは、メバチマグロが多い様です。　本マグロはメバチマグロより少し高価なマグロになりますが、１週間に１切れという目安は変わらないですね。
マグロを召し上がる時は、新鮮で衛生的なものを１週間に１切れ(８０ｇ）までと決めて召し上がるようにしましょう。宜しくお願い致します。