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卵黄について

いおみ
いつもありがとうございます!

7ヶ月半をすぎ、卵黄を小さじ1/2まで進めました。
今まで、卵白に全く触れていない真ん中から卵黄をとっていましたが、 量が多くなり難しくなりました。
卵白に触れていた部分のものが入ってしまったのですが、食べさせても大丈夫でしょうか?
茹で終わって水につけ、5分程したものの殻を剥いて3分くらいで卵黄を分けました。
やめた方がよければ、フリージングしたものは破棄して作り直そうと思います。

よろしくお願いします。

2021/9/19 23:43

一藁暁子

管理栄養士

いおみ

0歳7カ月
ありがとうございます!

返信をいただき、安心して卵白に接触していた部分も食べさせました。

今後は1つの卵からもう少し卵黄を多く取り出せそうでよかったです!

2021/9/22 14:14

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