離乳食の1回量について

現在5ヶ月です。
5ヶ月になったと同時くらいに離乳食を開始し3週目です。

①ベビーカレンダーの離乳食オールガイド(書籍)に新しい食材は1さじから開始し3〜4日かけて小さじ3程度、1ヶ月で小さじ10を目指すと記載がありますが、お粥や野菜の合計ではなく、それぞれで小さじ10を目指したらいいのでしょうか。
それぞれであるなら、1ヶ月後にはお粥・野菜・タンパク質で合計小さじ30食べさせるということですか。

②野菜等ミネラルは1回で20ｇを超えないようにと記載ありましたが、それは調理前のもの20ｇなのでしょうか。
裏ごし等を終えた状態での20gなのでしょうか。
お米も粥にした状態での重さなのか、粥にする前の炊いたお米や生米の重さなのでしょうか。

③野菜フレークや粉末を使用しています。
フレークは20gを100〜130ccで溶かすと記載がある
のですが、出来上がり量の記載はありません。20ｇを100ccで溶かすと、野菜は100ｇぐらいになると考えていいのでしょうか。
現在使用している粉末は、小松菜粉末1g≒15.93g、粉末1gを水15gで溶かすと野菜と同じようになると記載があるのですが、この表記に沿って1回20gを超えないように、とろみをつけるなりして与えたら良いのでしょうか。

④計る際にどの食材も食べれる状態で、小さじ1＝5cc≒5gと思ってよいのでしょうか。

細かく計る必要はないのかもしれませんが、一人目なので1回にどの程度まであげていいのかもわからず質問させていただきました。
よろしくお願いします。