ブロッコリーの茎の部分について

離乳食の初期にOKの食材として、
ブロッコリーがありますが、
その調理方法について質問です。

私は、穂先の緑のブツブツの部分のみを、
レンチンした後にすりおろして裏ごしして、
湯で延ばして食べさせてます。
何個かのレシピには、初期には穂先のみ、
と記載があったからです。
茎は9ヶ月から、というものが多かったからです。

 しかし夫が、穂先と、湯がいた茎の部分も、
すり鉢で一緒にすり潰して裏ごしして、
湯で延ばして食べさせてしまいました。
吐いたり具合が悪そうな様子はないのですが、
  このように調理した茎の部分も
食べさせて問題はないのでしょうか？
 出来た物の、柔らかさ、とろみ具合は、
 穂先のみの場合と同じ状態ですが、
  茎の部分は消化に悪い、 など、理由があって
初期は避けるように、と、あるのでしょうか？